Η ιστορία
Αξιοθέατα 
Τοπική γαστρονομία
Χρήσιμες πληροφορίες Σύμφωνα με έρευνες και ανασκαφές στη Σαντορίνη, η πρώτη ανθρώπινη παρουσία στο νησί εντοπίζεται στη Νεολιθική Περίοδο. Οι ανακαλύψεις που έγιναν σε μια πόλη κοντά στο Ακρωτήρι και την περίφημη Κόκκινη Παραλία έδειξαν την ύπαρξη μιας αρχαίας μινωικής αποικίας, με την πόλη να μοιάζει πολύ με αυτές που βρέθηκαν στο νησί της Κρήτης. Στην αρχαιότητα, το νησί της Σαντορίνης ήταν γνωστό ως Στρογγυλή. Το 1500 π.Χ., η Στρογγυλή έπεσε θύμα μιας τεράστιας ηφαιστειακής έκρηξης, η οποία βύθισε το κέντρο της Σαντορίνης, ενώ οι πολλοί σεισμοί που ακολούθησαν κατέστρεψαν μεγάλο μέρος του υπόλοιπου νησιού. Σύμφωνα με την ιστορία, οι Φοίνικες εγκαταστάθηκαν στην αρχαία Θήρα γύρω στο 1.300 π.Χ. και έμειναν για πέντε γενιές. Στη συνέχεια, γύρω στο 1100 π.Χ., το νησί καταλήφθηκε από τους Λακεδαιμόνιους. Τον 7ο και 6ο αιώνα π.Χ., η Θήρα είχε εμπορικές σχέσεις με τα περισσότερα νησιά και πόλεις της Ελλάδας και, κατά την Ελληνιστική περίοδο, έγινε σημαντικό εμπορικό κέντρο και σημαντική ναυτική βάση, λόγω της άρτιας στρατηγικής της θέσης. Μεταξύ 1200 και 1579 μ.Χ., το νησί βρισκόταν υπό βυζαντινή κυριαρχία και το 1204 μ.Χ. παραδόθηκε στον Ενετό Μάρκο Σανούδο και έγινε μέρος του Δούκα του Αιγαίου. Το όνομά της δόθηκε από τους Ενετούς από το όνομα Santa Irini, μιας καθολικής εκκλησίας. Έπειτα, επί Τουρκοκρατίας, η Σαντορίνη πέτυχε εμπορική ανάπτυξη, αλλά λόγω των πολέμων του 20ου αιώνα, η οικονομία της παρήκμασε και οι κάτοικοι εγκατέλειψαν το νησί μετά τον καταστροφικό σεισμό του 1956. Η τουριστική ανάπτυξη στη Σαντορίνη ξεκινά τη δεκαετία του 1970 και σήμερα είναι ένας από τους δημοφιλέστερους τουριστικούς προορισμούς στον κόσμο.
