Information utile 
Mairie
Destination
Syros
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Encore un autre joyau des Cyclades ! Les traditions orthodoxes et catholiques se rencontrent ici, s'amalgament et donnent de la couleur et de la personnalité à l'île et à ses habitants dans une cohabitation harmonieuse. L'île est très « rétro » avec ses bâtiments classiques, ses places en marbre, ses loukoumia (un type de friandise grecque que vous DEVEZ absolument essayer) et les mélodies traditionnelles composées par Markos Vamvakaris. N'oubliez pas de visiter Ermoupoli, la capitale, et Galissa, Delfini, Kini, Foinika et Dellagracia, les plus merveilleuses et impressionnantes plages que vous ne verrez jamais. Syros est l'île idéale pour des vacances en famille ou pour quelqu'un qui cherche à découvrir l’été grec authentique.
L’histoire
Syros est située au centre des Cyclades et selon les archéologues, elle a d'abord été habitée à l'époque préhistorique (4000 avant JC) et plus tard à la période cycladique (3000 avant JC). Les premiers colons de l'histoire de Syros étaient les Phéniciens qui se sont installés dans les Cyclades, tandis qu'au 6ème siècle, Syros était habitée par les Samiens. L'ancienne Hermoupolis a été construite par les Ioniens et plus tard habitée par les Perses, les Romains, les Francs et les Turcs, qui ont tous laissé des traces culturelles. Cependant, les Vénitiens ont joué un rôle très important dans le développement culturel de l'île, faisant de Syros un important centre commercial de la Méditerranée orientale. Lorsque les Français ont conquis l'île au 17ème siècle, Syros était habitée par un grand nombre de catholiques, appartenant à l'ordre bien connu des Capucins qui ont fondé un petit monastère qui est toujours en activité aujourd'hui. L'île a prospéré après la révolution grecque de 1821, lorsqu'une énorme vague d'immigrants de Psara, Chios, Crète et Asie Mineure s'est installée à Syros en utilisant l'île comme centre de leurs activités commerciales et maritimes. La période de prospérité a duré jusqu'au début du XXe siècle avec l'arrivée des troupes allemandes à Syros.
Visites
Vaporia
Théâtre municipal d'Apollon
Mairie
La mairie d'Ermoupolis est située sur la place Miaouli. Son architecture particulière combine l'atmosphère de la Grèce antique classique avec le romantisme de l'Occident et son style appartient au style architectural néoclassique, évidemment influencé par les architectes allemands et italiens. La construction de la mairie d'Ermoupolis a commencé en 1876 et s’est achevée en 1898 lorsque D. Vafiadakis était le maire d'Ermoupolis. Il a été conçu par Ernst Ziller, un architecte bavarois qui a su laisser une trace évidente de l'architecture du XIXe siècle. La partie centrale est entièrement en marbre et à l'intérieur se trouve un escalier suspendu également en marbre menant au premier étage. La salle de l'Assemblée, où se réunit le conseil local, présente des peintures à l'huile représentant le roi George Ier et la reine Olga. La mairie abrite également le musée archéologique de Syros, le tribunal, le cadastre, les archives publiques et quelques autres services publics.
Gastronomie locale
Délices grecs
Saucisses
Fromage San Michalis
Délices grecs
Le délice grec ou loukoum de Syros a ses racines en Asie Mineure et est apparu pour la première fois sur l'île en 1832, lorsque des réfugiés de Chios sont arrivés. Le créateur du premier loukoum à Syros était M. Stamatelakis. Les ingrédients utilisés pour la préparation des beignets sont l'eau, le sucre et l'amidon, tandis que le processus de préparation est très difficile et prend du temps. À Syros, vous trouverez des délices grecs aux saveurs variées telles que la rose, le mastic, la bergamote, la mandarine, la noix de coco et bien d'autres, ainsi que diverses garnitures telles que les noix!
Information utile
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Conditions météorologiques à Syros
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4°C - 12°C
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Aéroport
Aéroport de Syros (JSY)
Manna 841 00