L’histoire
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Gastronomie locale
Information utile Munich tire ses racines d'un monastère bénédictin à Tegernsee, fondé au VIIIe siècle. 1158 serait l'année de la fondation de Munich, date la plus ancienne mentionnée dans un document. En 1157, Henri le Lion, duc de Bavière, accorda aux moines le droit d'établir un marché là où la route de Salzbourg rencontrait la rivière Isar. L'année suivante, un pont est construit sur l'Izar et le marché est fortifié. En 1175, Munich reçoit officiellement le statut de ville et est fortifiée. Cinq ans plus tard, Otto Ier Wittelsbach devient duc de Bavière et Munich est remis à l'évêque de Freising. La dynastie Wittelsbach régna sur la Bavière jusqu'en 1918, tandis qu'en 1806, Munich devint la capitale du nouveau royaume de Bavière. En 1923, Hitler et ses partisans, qui étaient alors réunis à Munich, organisèrent un coup d'État dans le Beer Hall pour tenter de renverser la République de Weimar et de prendre le pouvoir. Pendant la Seconde Guerre mondiale, Munich a été lourdement bombardée et la population de la ville est passée d'environ 800 000 à 500 000 habitants, qui fuyèrent vers d'autres villes. A la fin de la guerre, Munich fut entièrement reconstruite selon un plan - plutôt - conservateur qui conserva son quadrillage d'avant-guerre, et la population de la ville dépassa le million d'habitants en 1957. 1972, une autre année marquante pour Munich, puisqu'elle accueilla les Jeux Olympiques.
