Histoire & visites 
Information utile 
Le lac de Kastoria
Destination
Kastoria
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Kastoria est une belle ville au bord d'un lac dans le nord-ouest de la Grèce, célèbre pour son commerce de la fourrure et du cuir, ainsi que pour sa riche histoire. Les magnifiques demeures construites par de riches marchands dans toute la ville témoignent de sa grande prospérité, car elle a développé une forte identité économique et culturelle grâce à l'industrie de la fourrure. Et parmi les riches demeures, émergent des monuments historiques impressionnants qui font de Kastoria un musée byzantin en plein air. Kastoria est une ville qui allie le passé au présent et vous offrira des images et des paysages uniques dont vous vous souviendrez pour toujours. Promenez-vous sur le lac Orestiada et profitez des matins froids en regardant le brouillard embrasser la ville de Kastoria jusqu'à ce que le soleil se lève. Plus loin dans la ville, promenez-vous dans les rues pavées bordées de manoirs et de bars. Et au cours de votre promenade, gardez à l'esprit que vous croiserez sûrement l'une des soixante-dix églises byzantines de Kastoria. Une ville de vacances toute l'année, Kastoria vous récompensera quelle que soit la saison que vous choisissez de visiter, offrant des promenades glacées au bord du lac en hiver et des promenades insouciantes sous les platanes et les chênes luxuriants du lac au printemps.
Visites
La Grotte du Dragon
Monastère de Panagia Mavriotissa
Le lac de Kastoria
Le lac Kastoria ou lac Orestiada comme on l'appelle, est considéré comme l'un des plus beaux lacs non seulement de Grèce mais aussi de toute la péninsule balkanique et a été désigné comme patrimoine d'une beauté naturelle exceptionnelle par le ministère de la Culture. Une chose que vous remarquerez immédiatement et qui vous enchantera est la riche faune du lac, avec des cygnes, des canards sauvages, des hérons et des pélicans nageant insouciants dans ses eaux. Promenez-vous le long du lac et profitez d'un magnifique paysage rappelant un tableau en mouvement.
Gastronomie locale
Pomme de Kastoria
Haricots Géants
Pomme de Kastoria
Kastoria est célèbre pour ses pommes, un fruit avec une indication géographique protégée. Les pommes de Kastoria sont charnues et juteuses avec un goût légèrement aigre-doux. La culture de la pomme dans la région de Kastoria a commencé au début du XXe siècle dans des villages de montagne où le sol et les conditions météorologiques étaient propices à leur culture. La récolte commence fin septembre et elles peuvent être conservées jusqu'en mai ou juin de l'année suivante. Les pommes de Kastoria sont célèbres non seulement en Grèce, mais aussi dans des pays comme l'Italie, le Portugal, l'Allemagne et les Pays-Bas, vers lesquels elles sont exportées. Vous pouvez les déguster crues ou cuites dans des préparations salées et sucrées.
Information utile
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Conditions météorologiques à Kastoria
Janvier
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1°C - 8°C
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7°C - 17°C
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14°C - 25°C
Octobre
66mm
10°C - 20°C
Novembre
65mm
6°C - 14°C
Décembre
75mm
2°C - 9°C
Aéroport
Aéroport national de Kastoria (KSO)
Argos Orestiko 522 00