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Destination
Ikaria

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Ikaria est probablement la meilleure destination alternative de la mer Egée orientale ! Oubliez les bars glamour, les hôtels de luxe et les gens prétentieux. Ikaria est tout le contraire ! Alors, que pouvez-vous attendre de l'île ? Des gens authentiques et détendus, des fêtes traditionnelles épiques, d'excellentes tavernes, des paysages naturels sauvages, des plages idylliques, beaucoup de vin local et de beaux hôtels balnéaires. L'atmosphère de cette île est si captivante, que vous vous y mettrez tout de suite ! Ikaria est particulièrement célèbre pour une chose : la longévité des insulaires ! Les habitants vivent longtemps grâce à l'alimentation locale nourrissante, aux longues marches, à la vie quotidienne sans stress et à l'optimisme ! Vous pourrez profiter de toutes ces qualités, ainsi que de l'excellent vin local, lors des fêtes traditionnelles de pays qui sont organisées chaque été. Quant aux plages, elles offrent les paysages sauvages les plus beaux! Visitez Seychelles, Mesakti, Nas et Livadi pour vivre les moments les plus uniques sur la plage ! Pour ceux qui veulent combiner une journée en mer avec l'exploration de l'île, leur meilleur pari est la randonnée dans les gorges de Chalari, qui mène à la magnifique plage de Nas, l'un des meilleurs endroits pour admirer le coucher de soleil égéen ! Lorsque-ou plutôt si - vous parvenez à vous éloigner de ces plages magnifiques, direction les ""perles"" de l'île : les villages pittoresques ! Visitez Armenistis, Manganitis et Karkinagri pour vous immerger dans la culture de l'île. Les villages sont les meilleurs endroits pour observer de près la vie quotidienne des insulaires, apprendre les secrets de leur longévité, déguster l'excellent vin local et se régaler des délices faits maison ! Donc tous les chemins mènent à... Ikaria

Château de Koskinas

Au centre de l'île, sur la route intérieure qui mène d'Evdilos à Plagia, se trouvent les vestiges du château de Koskinas, ou château de Messaria, ou château de Nikaria. Construit au sommet d'une montagne escarpée, ce château remonte à l'époque byzantine - vers le 10ème siècle - et protégeait les habitants des attaques de pirates et d'ennemis, ce qui explique son emplacement sur une montagne aussi escarpée. La plus grande partie du château est aujourd'hui en ruine, seules quelques parties des murs sont encore visibles. Au sommet du rocher, il y a une chapelle dédiée à Agios Georgios. L'ascension du château est une expérience difficile, mais si vous êtes audacieux et que vous relevez le défi, vous serez payé de vos peines par la vue depuis le sommet.

Soufiko

Le soufiko est un plat grec tout simple, qui combine une variété de légumes frais et de saison avec des herbes locales, qui sont ensuite cuits dans une généreuse quantité d'huile d'olive du cru de haute qualité. Il se compose généralement de pommes de terre, d'aubergines, de courgettes, de tomates, de poivrons, d'oignons et d'ail finement hachés, cuits au four et aromatisés avec des herbes aromatiques fraîches ou séchées telles que l'origan et la sauge. Diététique, fraîche et parfumée, cette spécialité d'Ikaria est généralement saupoudrée d’origan et arrosée d’un filet d'huile d'olive juste avant de servir, et souvent accompagnée de yaourt ou du fromage local, la kathoura.

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Aéroport d'Ikaria (JIK)