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Destination
Corfou

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Corfou est l'une des îles les plus belles et les plus romantiques de l'archipel ionien et mérite le titre de "reine de la mer Ionienne." Des collines verdoyantes aux maisons anciennes et des plages idylliques aux musées riches en histoire, cette île a tout ce qu'il faut pour plaire à tout type de voyageur. Avec une très forte influence des Vénitiens, des Français et des Anglais, la ville de Corfou est un point de départ idéal pour un voyage de découverte. Perdez-vous dans les ruelles pavées étroites, appelées "kantounia", visitez ses beaux musées, promenez-vous sur la célèbre route côtière de l'île, flânez dans la rue piétonne la plus célèbre de Corfou, Liston, promenez-vous sur l'immense place Spianada... Toute la ville de Corfou dégage un charme nostalgique ! Vous verrez le passé glorieux de Corfou dans d'imposants palais, des maisons anciennes, de beaux musées et de charmantes places. Loin de la ville de Corfou, vous découvrirez des villages balnéaires pittoresques, de minuscules îles verdoyantes, des stations balnéaires de luxe et des paysages naturels sauvages. Il est étonnant de voir comment les différentes facettes de cet endroit idyllique coexistent si harmonieusement ! Si vous parvenez à vous détacher de la ville enchanteresse de Corfou, dirigez-vous vers son littoral, où vous trouverez des plages de sable nichées dans de petites criques, entourées de forêts luxuriantes et de montagnes, qui comptent parmi les meilleures plages de Grèce ! Enfin, les sites touristiques et la cuisine délicieuse vous feront tomber amoureux encore plus profondément de ce merveilleux diamant de la mer Ionienne.

La vieille forteresse

La vieille forteresse de Corfou est l'une des fortifications les plus impressionnantes d'Europe et c'est la première chose que l'ont voit lorsque le navire s'approche de Corfou, car elle est située du côté est de la ville, sur une péninsule rocheuse qui s'enfonce dans la mer. Cette forteresse a été construite par les Vénitiens au XVe siècle sur le site d'un ancien château byzantin et était reliée au continent par un pont mobile en bois. En 1819, les Britanniques ont remplacé ce pont par le chemin en dur actuel. L'entrée de la forteresse se fait par Spianada, la célèbre place de Corfou et la deuxième plus grande place d'Europe. Pendant plus de quatre siècles, cette forteresse a été le symbole de la domination vénitienne dans les îles Ioniennes et est aujourd'hui l'un des sites les plus impressionnants de Corfou.

Pastistada

La pastitsada est un plat traditionnel de Corfou, composé de poulet ou de bœuf, de beaucoup de vin rouge, de beaucoup d'épices et de pâtes. L'origine exacte de ce plat n'est pas claire, mais la pastitsada a probablement commencé à exister sous sa forme actuelle au XVe siècle. Dans sa version la plus basique, la pastitsada est un simple ragoût de poulet, c'est pourquoi elle était considérée comme un plat de pauvres. En fait, les gens utilisaient traditionnellement du vin aigre périmé, juste pour éviter de le jeter. La version moderne du plat a évolué lorsque les Vénitiens sont devenus les gouverneurs de Corfou.

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