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Voli per Volos

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Aeroporto Volos (VOL)

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Destinazione

Volos è una delle città più grandi e più belle della Grecia, situata nel centro del paese con il suo porto che è uno dei più trafficati della Grecia. Costruita nel punto più interno del Golfo di Pagasitikos, Volos si trova ai piedi del Pelion, dove la brezza marina fresca e salata si mescola con l'aria profumata di montagna - patria dei mitici Centauri.

La città fu il punto di partenza dell'antica famosa campagna di Giasone e degli Argonauti, uno dei capitoli più famosi della mitologia greca. La ricchezza della regione e la sua lunga storia si riflettono nella sua struttura architettonica, che ha un'aria di eleganza e bellezza. Sontuosi palazzi ed edifici statali, musei, stabilimenti industriali dei primi del '900 e chiese storiche sono alcuni dei punti principali della città.

Insieme alla storia antica, allo straordinario ambiente naturale e al suo importante porto, Volos è famosa in tutta la Grecia anche per il suo tradizionale tsipouradika, dove viene servito lo tsipouro greco con prelibatezze locali. Infatti, in questa cittadina di appena 150.000 abitanti, troverai quasi 600 di questi emblematici tsipouradika!

Volos è anche sede dell'Università della Tessaglia. L'università è stata fondata nel 1954 e ha dato una nuova vita alla città, esaltandone la vitalità ed il dinamismo, oltre a farla evolvere come città nel corso degli anni.

Un viaggio a Volos affascina migliaia di visitatori ogni anno e sicuramente promette di rendere le tue vacanze indimenticabili ogni volta che sceglierai di visitarla!

history

La storia

Volos è una città ricca di storia e di tesori archeologici. Anche se l'odierna città di Volos non è molto antica, le sue fondamenta risalgono a metà del XIX secolo al posto delle antiche e leggendarie città di Demetrias, i Pagases, patria di Giasone, degli Argonauti e di Iolkos. Due anni dopo la liberazione della Tessaglia, nel 1883, fu fondato il Comune di Pagason, ribattezzato Comune di Volos nel 1954. Lo sviluppo della città fino ai primi anni del dopoguerra fu abbastanza rapido. La posizione favorevole, il porto e la costruzione della ferrovia hanno avuto un ruolo importante nello sviluppo dell'artigianato, dell'agricoltura, dell'industria e dello sviluppo economico, culturale e sociale del paese. Uno dei motivi per cui Volos attrae molti visitatori è il fatto che si trova vicino al leggendario Pelion, la leggenda narra che fosse stata la casa del centauro Chiron; come è anche un buon punto di partenza per coloro che vogliono esplorare la zona circostante. Oggi Volos è un importante centro industriale e ti incanterà con il complesso cittadino e il terzo porto più grande della Grecia. L'economia della città si basa sul commercio, sull'industria, sull'artigianato e sul turismo. Una città moderna da un punto vista culturale ed intellettuale che riconcilia armoniosamente il neoclassico con l'elemento architettonico moderno.

Makrinitsa

Giro turistico

Giro turistico

Museo Archeologico Athanasakio di Volos
Museo Archeologico Athanasakio di Volos
Tsipouradika
Tsipouradika

Museo Archeologico Athanasakio di Volos

Il Museo Archeologico Athanasakio di Volos è stato costruito nel 1909 e, nei suoi 7 spazi espositivi, ospita molti reperti di grande valore dall'inizio del XX secolo fino ai moderni scavi archeologici in Tessaglia. I reperti includono oggetti provenienti dagli insediamenti neolitici di Dimini e Sesklo, il primo insediamento neolitico in Europa, nonché un'ampia varietà di oggetti dell'antica Grecia. È uno dei musei più antichi del paese e attira ogni anno un gran numero di visitatori, sia adulti che bambini!

Tsipouradika

Tsipouradika è il marchio di fabbrica di Volos! Conosciuti in tutta la Grecia - ma anche all’estero - meritano sicuramente una visita! L'"abitudine" dello tsipouradiko è nata a Volos intorno al XIX secolo, quando i dipendenti sentivano il bisogno di avere un posto vicino al loro posto di lavoro, quindi si riunivano lì per fare la pausa pranzo. Così iniziarono a sorgere piccoli negozi che servivano semplici prelibatezze a buon prezzo, accompagnate dallo tsipouro. E questo ci porta ad oggi, dove Volos ospita oltre 600 tsipouradika, dove le persone continuano a riunirsi e gustare deliziosi meze, ottimo tsipouro ed avere anche buona compagnia! Cos'altro si potrebbe chiedere?

Gastronomia locale

Gastronomia locale

Konservolia Piliou Volou
Konservolia Piliou Volou
Tsitsiravla
Tsitsiravla
Kolitsiani di Volos (anemoni di mare)
Kolitsiani di Volos (anemoni di mare)

Konservolia Piliou Volou

Konservolia Piliou Volou sono una varietà di olive a Denominazione di Origine Protetta (DOP), che si trovano nella provincia di Volos. Il clima mediterraneo, combinato con le estati secche e gli inverni miti della regione, fanno risaltare questa varietà di olive con gli ulivi che si riempiono di olive. L’oliva viene raccolta a mano quando le olive sono ancora verdi oppure quando sono già mature, nel punto in cui hanno assunto un colore dal viola al nero. Vengono poi trasportati in uno stabilimento dove vengono lavorati e poi salati. Il loro gusto è fruttato e relativamente dolce e sono un ottimo abbinamento con piatti di formaggi ed insalate.

Tsitsiravla

Tsitsiravla è il meze-simbolo di Volos e troverai questo piatto in qualsiasi tsipouradiko che tu possa trovarti. Somiglia molto ai capperi anche se è in realtà un sottaceto dei giovani germogli di una specie di arachide selvatico. I germogli di questo arbusto si raccolgono in primavera, da marzo a maggio. Essendo freschi, i germogli vengono scottati, poi rimangono per qualche ora in salamoia e poi vengono passati nell'aceto e per finire nell'olio di oliva. Alcuni aggiungono finocchio e aglio nel barattolo per avere più profumo. Se ti piacciono molto, puoi trovarli anche in barattolo per portarli con te al ritorno e ricordare la tua meravigliosa vacanza a Volos!

Kolitsiani di Volos (anemoni di mare)

Un altro tsipouro meze che troverai nei menu delle tradizionali tsipouradika di Volos sono i "κolitsiani". C'è un fiore di mare nel tuo piatto! I Κolitsiani (anemoni di mare) si trovano in ogni tsipouradiko ed è un piatto lontano dai menu turistici e scontati. Per quanto queste piante marine siano difficili da raccogliere, sono altrettanto deliziose una volta cotte. La loro ricetta è semplice. Una volta raccolte sugli scogli del mare, vengono sciacquate con abbondante acqua, infarinate, fritte e servite calde e croccanti per accompagnare il vostro tsipouro! La loro storia ci riporta indietro nel tempo, ad anni di povertà, dove la gente del posto raccoglieva qualunque pianta fosse commestibile per creare un pasto economico ma nutriente.

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Informazioni utili

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