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Destinazione
Sitia

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Nella parte orientale di Creta troverai l'incantevole Sitia. Un luogo che seduce chiunque lo visiti e lo invita a esplorarlo centimetro per centimetro. Spiagge lucide e blu, siti archeologici unici, palme esotiche, immagini affascinanti della natura e un mondo molto ospitale e sorridente sono alcuni degli elementi che vi faranno innamorare di Sitia. Vagare per la città, passeggiare per i suoi vicoli, ascoltare la vita quotidiana e le abitudini della gente del posto. La città di Sitia ti stupirà per la sua pulizia e genuinità! Rilassati sulla spiaggia di Sitia e lasciati stupire dalle viste spettacolari che puoi avere da diversi punti della città. Se sei uno dei viaggiatori in cerca di più escursioni, Sitia può essere la tua base per visitare le spiagge della zona e goderti acque limpide e azzurre come quelle che vedi sulle cartoline! Per gli amanti della storia e dell'arte, Sitia ti ricompenserà con l'imponente fortezza di Kazarma, che domina imponente e ospita una varietà di eventi culturali e concerti. Lasciati abbagliare dallo splendore di questa attrazione e goditi una vista unica sul porto di Sitia! Ma il vagabondaggio non si ferma qui! Vale la pena fare una passeggiata sulla strada costiera di Sitia per ammirare l'unicità di questa città. Palme ed eccellenti taverne e caffè compongono lo scenario della strada costiera. Quindi fai la tua passeggiata e termina il tuo tour in una delle taverne della città, dove assaggerai i sapori deliziosi ed autentici di Sitia.

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La storia

Sitia prese il nome dall'antica città di Etia o Oiti, che si trovava poco ad est della città odierna. Etia fu abitata fin dall'età del bronzo e fiorì nel II secolo d.C. Si dice che sia la patria di Myson, uno dei sette saggi dell'antichità. La città era abitata dagli Eteocretani, o "vecchi" Cretesi. Questi erano i minoici che fuggirono nelle zone montuose e remote di Creta, dopo la caduta della civiltà minoica e l'occupazione dell'isola da parte dei Dori. Tuttavia, lo sviluppo di Sitia si deve ai Praesiani, dell'antica città di Praisos, che vi fuggirono dopo la sua distruzione da parte di Ierapetra. Durante i primi anni bizantini la città si trasferì nella sede attuale e il porto di Sitia conobbe una significativa attività commerciale. Durante l'occupazione veneziana furono costruiti anche vari castelli e fortezze. Sitia subì ingenti danni durante il terremoto del 1508 e trent'anni dopo, nel 1538, fu completamente distrutta dai pirati del Barbarossa. Alla fine, nel 1651, i suoi abitanti abbandonarono la città e i Veneziani distrussero le mura e gli edifici più importanti per non arrendersi ai Turchi. La città fu ricostruita nel 1870 da Huseyin Avni Pasha, che trasferì la capitale della sua provincia a Sitia e la ribattezzò "Avnier" in suo onore. Ma i locali continuarono a chiamarla Sitia e così il nome rimase fino ad oggi. Quanto alla sua storia moderna, Sitia fu occupata nel 1941 dagli italiani che rimasero in città fino all'arrivo dell'esercito tedesco. Il popolo di Sitia ha svolto un ruolo attivo nella resistenza contro i conquistatori tedeschi.

La Fortezza di Kazarma

Le fortificazioni intorno alla città di Sitia e l'imponente Kazarma risalgono alla fine del periodo bizantino. A quanto pare, i veneziani avevano utilizzato Sitia come base per le loro operazioni nel Mediterraneo orientale. Sopra le rovine più antiche si trovano gli imponenti edifici della fortezza veneziana di Kazarma e le torri feudali sparse nella zona. Il nome Kazarma deriva dall'italiano Casa di Arma che significa caserma. I veneziani hanno costruito il monumento più imponente e massiccio di Sitia! Kazarma era principalmente una base militare, ma era anche usata come centro di comando. Kazarma si illumina di notte durante i mesi estivi. È il centro della vita culturale di Sitia e vi si svolge anche il Festival di Kornaria.

Omathies (Le salsicce di Sitia)

Le omathies sono salsicce tradizionali di Sitia, che di solito vengono preparate con parti di carne suina, come fegato, milza e cuore; riso o trachana, noci, frutta secca e spezie. Le salsicce sono aromatizzate con uvetta, sale, pepe e cumino, mentre alcune versioni possono contenere anche ingredienti come cannella, zucchero, scorze d'arancia, varietà di erbe aromatiche, cipolle o porri. Il loro nome deriva dalla parola "sangue", pronunciata "aima" in greco (haîma > Omathies), probabilmente perché in epoca bizantina queste salsicce contenevano sangue di maiale ma che non è più presente nella ricetta odierna.

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Aeroporto Sitia (JSH)