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Destinazione
Roma

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Una città che ti incanterà dal primo secondo, definita la ""città eterna""... Roma è senza dubbio una delle città più belle del mondo. Ogni anno milioni di turisti arrivano da tutto il mondo mondo per ammirare i tesori e i capolavori dell'arte e dell'architettura romana in quanto Roma è un museo a cielo aperto, con imponenti monumenti, palazzi e chiese che emergono ovunque si guardi. Roma è una città magica dove scoprirai una romantica combinazione di cultura e storia con un impulso vibrante e una ricca vita notturna. Aggiungete a questa miscela la ricca gastronomia e gli squisiti vini italiani e avrete la combinazione perfetta per una vacanza che ricorderete per tutta la vita. Inizia dal Colosseo e ammira questa antica arena romana che ha ospitato alcuni dei più grandi duelli della prima era post-cristiana. Prosegui verso il Foro Romano e il Colle Palatino, il luogo di nascita di Roma, e dirigiti verso Piazza Venezia, dove vedrai l'edificio simbolo di questa piazza, l'enorme monumento in marmo bianco Vittorio Emanuele II o Vittoriano, da dove puoi goderti una vista panoramica di tutta la città. Poco distante si arriva al Pantheon, uno dei pochi monumenti al mondo conservato in condizioni pressoché perfette fino ad oggi, così come la Fontana di Trevi, la fontana più grande e fotografata di Roma. Al tramonto, attraversa il Tevere da Ponte Sant'Angelo con le imponenti statue delle dimensioni di un uomo normale che si alzano imponenti a destra e a sinistra che mettono quasi soggezione, ammira Castel Sant'Angelo o Castello degli Angeli. Ed è così che sei arrivato in Vaticano, lo stato autonomo incastonato nel cuore di Roma, che ospita la sede della Chiesa Cattolica Romana, con la Basilica di San Pietro, residenza ufficiale del Papa e i Musei Vaticani. Tutto questo ma anche tanto altro compongono la magica Roma, che insieme alle sue piazze meravigliose e piene di vita ti regalerà immagini e ricordi inestimabili che rimarranno impressi nella tua mente per sempre.

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La storia

La storia di Roma inizia con il famoso mito della sua fondazione nel 753 aC da parte dei gemelli Romolo e Remo, che furono salvati e allevati da una lupa. Non c'è dubbio che da allora Roma ha compiuto il suo destino di diventare una grande città mondiale e il centro di uno dei più grandi imperi della storia. Il primo periodo della storia conosciuta di Roma comprende il dominio di sei re. Durante questo periodo, Roma iniziò il suo cammino per diventare una potenza militare ed economica con l'istituzione della sua costituzione. I semi dell'Impero Romano furono piantati nel 510 a.C., quando i Romani stabilirono un nuovo tipo di governo sotto il dominio delle classi aristocratiche. Nel 338 a.C. Roma continuò con la sua espansione e nel 44 a.C. Giulio Cesare fu incoronato primo imperatore romano. Durante il periodo compreso tra il 31 a.C. e il 476 d.C., Roma conobbe la massima prosperità, mentre dal 476 d.C. in poi, con la fondazione dello Stato Pontificio, l’influenza della città di Roma declinò, con il crollo dello stato romano verso la metà del XIV secolo. Il XVI secolo è caratterizzato dal Rinascimento, un'epoca in cui alcune delle opere d'arte più importanti di Roma furono create da artisti come Michelangelo, Donato Bramante e Raffaello. Entrando rapidamente nel passato più recente della storia moderna della città, il 1946 fu l'anno della fondazione definitiva della Repubblica Italiana, dopo molte battaglie e guerre, con la proclamazione di Roma capitale.

Colosseo

Ciò che la Torre Eiffel è per Parigi, il Colosseo lo è per Roma. Questo enorme anfiteatro in pietra fu commissionato intorno al 70-72 d.C. dall'imperatore Vespasiano della dinastia dei Flavi come suo dono al popolo romano. Nell'80 dC il figlio di Vespasiano, Tito, inaugurò il Colosseo – ufficialmente conosciuto come Anfiteatro Flavio – inscenando duelli con uomini e bestie feroci che durarono 100 giorni. Dopo quattro secoli di attivo utilizzo del Colosseo, questa magnifica arena fu abbandonata e fino al XVIII secolo fu utilizzata come magazzino di materiali da costruzione. Sebbene due terzi dell'originale Colosseo siano stati distrutti nel tempo, l'anfiteatro rimane ancora uno dei simboli più iconici di Roma e della sua lunga e turbolenta storia.

La Pasta

Quale potrebbe essere il piatto più popolare a Roma e in tutta Italia se non ci fosse la pasta? La pasta è mangiata da tutti, in tutto il paese ed in ogni città, praticamente dappertutto…è cosi apprezzata soprattutto per le diverse salse e le sue varianti. Questo è particolarmente vero a Roma, non dimenticate di provare i principali quattro primi piatti che sono serviti con spaghetti o bucatini: cacio e pepe, alla Gricia, alla Carbonara e all'Amatriciana. A partire dal più semplice, cacio e pepe, composto letteralmente da 3 ingredienti: spaghetti, pecorino grattugiato e pepe nero. Se nella cacio e pepe aggiungete il guanciale, ne risulterà la deliziosa ricetta alla Gricia. E così arriviamo alla carbonara, che consiste nella base della Gricia più l'uovo. Vale la pena notare che la carbonara originale non contiene panna! Infine, arriviamo all'ultima famosa pasta, gli spaghetti all'Amatriciana composti da olio d'oliva, guanciale, vino bianco, peperoncino e pecorino.

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