Monaco

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Potrebbe non essere la prima città che ti viene in mente quando pensi di viaggiare in Germania, ma Monaco di Baviera è una destinazione magica con così tanto da fare e da vedere che vorresti prolungare la tua vacanza per godertela un po' di più. Naturalmente non possiamo non citare la famosa Oktoberfest, la cui patria è Monaco di Baviera! Visita la capitale della Baviera, la città in cui la birra occupa un posto di primo piano, poiché è il cuore della cultura di Monaco. La città ospita molti birrifici che producono alcune delle birre più famose che gli amanti della birra devono assolutamente provare. Infatti a Monaco di Baviera troverete la birreria più grande del mondo, a Hirschgarten, che ospita nel pomeriggio fino a 8.000 amanti della birra! Lì, puoi goderti la tua birra insieme al cibo tradizionale della città e vivere la cultura di Monaco in tutto il suo splendore! Monaco di Baviera è una perfetta combinazione tra vecchio e nuovo, una città piena di contrasti. Puoi passeggiare tra le bellissime aree neoclassiche della città, come Ludwigstraße e Leopoldstraße, come anche ammirare il colorato e moderno Museo Brandhorst. Per gli amanti dell'arte, ci sono oltre 80 musei tra cui scegliere, a Monaco. Visita la capitale della Baviera, la città in cui la birra occupa un posto di primo piano e fa parte della cultura di Monaco. La città ospita molti birrifici che producono alcune delle birre più famose che gli amanti della birra devono assolutamente provare. E, naturalmente, una cosa è certa: a Monaco non si può morire di fame! Dagli enormi pretzels agi stinchi di maiale ed alle cotolette giganti (schnitzel), rimarrai sicuramente colpito dai sapori deliziosi e dalle grandi porzioni. E non dimentichiamo ovviamente degli appassionati di sport, in particolare gli appassionati di calcio. È impossibile andare a Monaco di Baviera e non visitare l'imponente Allianz Arena, la ""casa"" della squadre di calcio di fama mondiale Bayern Monaco ma anche del Monaco 1860. Lo stadio è stato completato nel 2005 ed è costato 340 milioni di euro. Di notte, le luci dello stadio illuminano il cielo e creano un'atmosfera come a Las Vegas.

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La storia

Monaco di Baviera ha le sue radici in un monastero benedettino di Tegernsee, fondato nell'VIII secolo. Si dice che l'anno 1158 sia stato l'anno di fondazione di Monaco di Baviera che è anche l’anno in cui la città fu menzionata per la prima volta in un documento. Nel 1157 Enrico il Leone (Heinrich der Löwe), duca di Baviera, concesse ai monaci il diritto di fondare un mercato dove la strada da Salisburgo incontrava il fiume Izar. L'anno successivo fu costruito un ponte su Izar e il mercato fu fortificato. Nel 1175 Monaco ricevette ufficialmente lo status di città e fu fortificata. Cinque anni dopo OttoI Wittelsbach divenne duca di Baviera e Monaco si arrese al vescovo di Friesing. La dinastia dei Wittelsbach governò la Baviera fino al 1918, mentre nel 1806 Monaco divenne la capitale del nuovo Regno di Baviera. Nel 1923 Hitler e i suoi seguaci, che si erano radunati a Monaco, organizzarono un colpo di stato alla Beer Hall, nel tentativo di rovesciare la Repubblica di Weimar e prendere il potere. Durante la seconda guerra mondiale, Monaco fu pesantemente bombardata e la popolazione della città passò da circa 800.000 a 500.000 abitanti mentre, durante la seconda guerra mondiale, le persone si trasferirono da Monaco ad altre città. Dopo la fine della guerra, Monaco di Baviera è stata completamente ricostruita secondo un piano piuttosto conservativo che ha preservato la griglia delle sue strade come era prima della guerra. La popolazione della città ha superato 1 milione di abitanti nel 1957. Il 1972 è un altro anno fondamentale per Monaco, in quanto ospitò i Giochi Olimpici.

Marienplatz e il Municipio Nuovo

Marienplatz è la piazza principale di Monaco di Baviera sin dalla fondazione della città ed in passato ospitava le giostre. Oltre al maestoso Municipio Nuovo (Neues Rathaus) che si estende su un intero lato della piazza, troverai anche il Municipio della Città Vecchia (Altes Rathaus). Nella Marienplatz si trovano la Mariensäule, un'alta colonna in onore della Vergine Maria, costruita nel 1638 e Fischbrunnen, una fontana più recente con figure in bronzo. Marienplatz è uno dei punti d'incontro centrali della gente del posto e ospita numerosi negozi, splendide boutique e ristoranti. A Natale in questa piazza viene allestito uno dei più grandi mercatini di Natale della città!

Weisswurst (salsiccia bianca)

Weisswurst o salsiccia bianca è una famosa specialità della città di Monaco di Baviera. Fu inventata nel 1857 da un macellaio di nome Sepp Moser. È fatta con carne di manzo e maiale solitamente insaporiti con prezzemolo, limone, cipolle, zenzero e cardamomo. Queste deliziose salsicce vengono servite in una ciotola con acqua tiepida con senape dolce e mangiate senza la pelle. Tradizionalmente, le salsicce bianche venivano preparate al mattino e consumate fino a mezzogiorno, cosa che è lo standard anche oggi. Di conseguenza è difficile trovarli in un ristorante dopo le 13:00 ma se siete abbastanza fortunati e loro li servono, provatele accompagnate di una birra tradizionale!

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