ΧΑΝΙΑ

Μια απ’ τις ομορφότερες πόλεις της Ελλάδας, αλλά κι ένας απ’ τους πιο αναπτυγμένους σε τουριστικές υποδομές νομούς της χώρας, τόσο η πόλη όσο και η επαρχία των Χανίων αποτελούν έναν από τους αγαπημένους προορισμούς για Έλληνες και ξένους ταξιδιώτες εξίσου, κι όχι τυχαία. Ένα ψηφιδωτό πολιτισμών, γεύσεων, αρχιτεκτονικών και παραδόσεων, διάσπαρτο στο γοητευτικό ταξίδι εναλλαγών ορεινού και παραθαλάσσιου τοπίου που αποτελεί την τοπογραφία της περιοχής, τα Χανιά μπορούν να συνδυάσουν περιπετειώδη απόδραση, γαστρονομική περιήγηση, φυσιολατρική καταβύθιση και οικογενειακή ραστώνη με την ίδια ευκολία που ένας ντόπιος μπορεί να αφηγηθεί την ιστορία μιας ζωής σε μια και μόνη μαντινάδα.  

Επιβάτης
Επιβάτες

Ενετικό Λιμάνι

Το πιο σαγηνευτικό και πολυσύχναστο σημείο της πόλης, το Ενετικό Λιμάνι είναι η πανέμορφη προμενάδα που συνθέτουν τρεις διαδοχικές Ακτές: η Ακτή Κουντουριώτη εκτείνεται δεξιά των τειχών του αμυντικού φρουρίου Φιρκά, κι έχει ως τοπόσημά της το Ναυτικό Μουσείο Κρήτης, που κάποτε στέγαζε τη ναυτική φρουρά των Βενετών στα Χανιά, αλλά και την πλατεία Συντριβανίου στην άλλη άκρη της, που αποτελούσε την κεντρική πλατεία της πόλης. Η Ακτή Τομπάζη, στο κέντρο της οποίας δεσπόζει το Γιαλί Τζαμί (το «παραθαλάσσιο τζαμί» δηλαδή, στα τουρκικά) κι από πίσω του τα βυζαντινά τείχη του λόφου του Καστελίου, στην κορυφή του οποίου γεννήθηκε η πόλη ως συνέχεια της αρχαιοελληνικής Κυδωνίας. Και η Ακτή Ενώσεως με το επιβλητικό συγκρότημα 7 διασωζόμενων νεωρίων, από τα 17 που είχαν κατασκευάσει στο σημείο οι Ενετοί, για να ανελκύουν και να επισκευάζουν τα πλοία, και τα οποία σήμερα φιλοξενούν δημοτικούς και πολιτιστικούς χώρους, αλλά και bar και café. Η εμπειρία του λιμανιού ολοκληρώνεται με μια βόλτα στον λιμενοβραχίονα με τον περίφημο Ενετικό Φάρο στην άκρη του, που χαρίζει πανοραμική θέα στην πόλη των Χανίων, με τα Λευκά Όροι να καθορίζουν την κορυφογραμμή του φόντου.

 

Παλιά Πόλη

Πίσω από την Ακτή Κουντουριώτη απλώνεται ένα γοητευτικό κουβάρι από στενά σοκάκια, που διασχίζουν ψηλά πετρόκτιστα κτήρια, εντυπωσιακές καμάρες, βυζαντινά και ενετικά τείχη οχύρωσης, όμορφες αυλές με πολύχρωμα λουλούδια και λογής-λογής ταβέρνες, καφενεία, μαγαζάκια και μικροσκοπικά μπουτίκ ξενοδοχεία. Ευλογημένη με αρχιτεκτονικές επιρροές βυζαντινές, βενετσιάνικες και οθωμανικές, σημάδια των πολιτισμών που πέρασαν απ’ τα καλντερίμια της, η παλιά πόλη μαγεύει με γειτονιές όπως ο τουρκικός μαχαλάς της Σπλάντζιας, η αριστοκρατική συνοικία Τοπανά των Ενετών ευγενών, αλλά και τα γραφικά δρομάκια της Εβραϊκής γειτονιάς, σ’ ένα ψηφιδωτό πολιτισμών γεμάτο φωτογραφικές γωνιές, που θα γεμίσουν με μοναδικές εικόνες όχι μόνο τη μνήμη του κινητού σας, αλλά και τη δική σας.

Παραλίες

Μπόλικες οργανωμένες παραλίες απλώνονται στη βόρεια πλευρά του νομού, με τον αμμουδερό Καλαθά και τον ήρεμο Τερσανά να αποτελούν αγαπημένες οικογενειακές εξορμήσεις των Χανιωτών, αλλά και τον Σταυρό να αποτελεί τον κινηματογραφικό σταρ της περιοχής, αφού έγινε γνωστός από την ταινία «Ζορμπάς». Πίσω από το Ακρωτήρι, η δημοφιλής Γεωργιούπολη και οι ήρεμες Καλύβες είναι δύο ασφαλείς επιλογές μεσαίας απόστασης από την πόλη, ενώ δυτικότερα ακόμη ξεδιπλώνεται η κοσμοπολίτικη τριάδα Αγίων Αποστόλων, Αγίας Μαρίνας και Πλατανιά, με σειρά από beach bars, café, εστιατόρια και water sports. Ο Μπάλος και το Σεϊτάν Λιμάνι αποτελούν δυο περιπετειώδεις επιλογές που κόβουν την ανάσα με την άγρια ομορφιά και τα καταγάλανα νερά τους, η απέραντη, ψιλή αμμουδιά στη Φαλάσαρνα με το υπέροχο ηλιοβασίλεμα κονταροχτυπιέται σε εξωτισμό με τα γαλαζοπράσινα νερά στο Ελαφονήσι, ενώ τα νότια έχουν τη δική τους γοητεία με την κοσμοπολίτικη Παλαιόχωρα, τη χαλαρή Σούγια, το ρομαντικό κι ερημικό Λουτρό, αλλά και τη δροσερή Αγία Ρούμελη στην έξοδο του φαραγγιού της Σαμαριάς, ή την αμμώδη παραλία του Φραγκοκάστελου, στη σκιά του θρυλικού ομώνυμου κάστρου.

Μαραθόπιτες

Ταπεινές στην όψη αλλά εκρηκτικές στη γεύση, η τρυφερές και μυρωδάτες μαραθόπιτες, με βασικό συστατικό το μυρωδικό που φυτρώνει σε όλο το νησί, κουβαλούν ιστορία που κρατά από τους πρώτους Άραβες κατακτητές (820 – 960 μ.Χ.), οι οποίοι έφεραν μαζί τους στο νησί το σάτσι: μια λεπτή πέτρινη ή πήλινη πλάκα που έμπαινε πάνω στο πυρομάχι του τζακιού, η οποία αργότερα αντικαταστάθηκε απ’ το τηγάνι, πάνω στο οποίο ψήνεται χωρίς λάδι αυτή η απλή παρασκευή από ό,τι απλόχερα προσφέρει η Κρητική γη: το στάρι, τα χόρτα και τα αρωματικά φυτά, που μαζί με το κρασί, το μέλι και το λάδι αποτελούν τη βάση ολόκληρης της Κρητικής κουζίνας.

Καλιτσούνια

Μικρά πιτάκια φτιαγμένα στο χέρι και γεμισμένα με τα καλύτερα προϊόντα που έχει να προσφέρει ο τόπος, τα καλιτσούνια αποτελούν το βασικό παραδοσιακό φίλεμα των χανιώτικων νοικοκυριών, ικανά να εξουδετερώσουν τις λιγούρες κάθε ώρας της ημέρας, ή να δημιουργήσουν νέες με τις μυρωδάτες νότες τους. Δοκιμάστε τα με σπανάκι, μάραθο ή αγριόχορτα, ή και με το διάσημο τοπικό ανθότυρο, περιχυμένα με αγνό τοπικό μέλι και μερικές φούγκες μοσχομυριστής κανέλλας.

 

 

Ξεροτήγανα

Παραδοσιακό γλυκό των γάμων αλλά και των Χριστουγέννων σε ολόκληρο το νησί, τα ξεροτήγανα κρατούν πλέον πρωταρχική θέση στα κρητικά γιορτινά φιλέματα, αφού αποτελούν ωδή στο περίτεχνο αποτέλεσμα που μπορεί να δημιουργήσει η υψηλή τεχνική, ακόμη και από τα ταπεινότερα των υλικών. Φύλλο ανοιγμένο, κομμένο και τυλιγμένο σε σπείρα με περισσή δεξιοτεχνία, τηγανισμένο σε παρθένο κρητικό ελαιόλαδο, σιροπιασμένο με αγνό μέλι και πασπαλισμένο με τραγανό καρύδι και σουσάμι, τα ξεροτήγανα συμπυκνώνουν στην αέρινη υφή, το χρυσαφένιο χρώμα και την γεμάτη γεύση τους όλη τη μαστοριά της Χανιώτισσας νοικοκυράς, που μετατρέπει το τίποτα στα πάντα.

Χρήσιμα τηλέφωνα

Χρήσιμα τηλέφωνα

Τουριστική Αστυνομία: 2821025933

Αεροδρόμιο: 2821083800

Λιμεναρχείο: 2821098888

ΚΤΕΛ: 2831022212

Ραδιοταξί: 2821098700

Γενικό Νοσοκομείο: 2821022000

Chania
Chania
27°
few clouds
Υγρασία: 54%
Άνεμος: 2m/s Β-ΒΔ
Ανώτερη 28 • Κατώτερη 24
26°
ΔΕ
24°
ΤΡ
24°
ΤΕ
25°
ΠΕ
Weather from OpenWeatherMap


Το All Inclusive Dining έχει επιλέξει προσεκτικά μια σειρά αυθεντικών, τοπικών εστιατορίων στα Χανιά, με σκοπό να προσφέρει μοναδικές γαστρονομικές εμπειρίες, σε συνδυασμό με τη διάσημη, αυθεντική κρητική φιλοξενία.

Το κάθε πακέτο του All Inclusive Dining είναι ξεχωριστό και προσφέρει την απόλυτη all-inclusive εμπειρία ενός ξενοδοχείου, οικονομικά και χωρίς κανένα άγχος.

Με το All Inclusive Dining μπορείτε να επιλέξετε τον τόπο και την ώρα του κάθε γεύματος σας χωρίς κανένα περιορισμό, δοκιμάζοντας αυθεντικές, σπιτικές συνταγές κατευθείαν από την τοπική κουζίνα.

Για δείπνο στην “Αλμύρα
Φρέσκες γεύσεις πάνω στη παραλία
Στην Αγία Μαρίνα

Για δείπνο στο Μεσογειακό
Εναλλακτικές Μεσογειακές γεύσεις
Κέντρο, Χανιά

Για δείπνο στο Συμπόσιο
Fine Dine Out
Πλατανιάς

Για μεσημεριανό στο “Άμμος και Ήλιος”
Στη παραλία της Αγίας Μαρίνας μέχρι αργά

Για δείπνο στο “Οινοποιείο”
Παραδοσιακές γεύσεις και γραφική ατμόσφαιρα
Κέντρο, Χανιά

Για δείπνο στης “Άννας”
Για σπιτικές γεύσεις
Κέντρο, Χανιά

Για δείπνο στο “Μεταξία”
Κρητικές γεύσεις και φιλοξενία
Πλατανιάς

Για μεσημεριανό και δείπνο στο “Ενετικό”
Για αυθεντική κρητική κουζίνα
Παλιά Πόλη, Χανιά